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Esta obra presenta información sobre la produción de Pleurotus, de manera sencilla, con la finalidad de que el lector pueda iniciarse facilmente en dicho proceso. Este documento presenta una gran cantidad de imágenes que facilitan, aún más, la comprensión del texto explicativo de cada una de las etapas del proceso de producción de dicha seta, incluida su comercialización.
  • TEC003030 TECNOLOGÍA E INGENIERÍA > Agricultura > Agronomía > Ciencia de Cultivos
  • TVK
  • KNA
  • 581.3 Ciencias naturales y matemáticas > Ciencias botánicas > Botánica > Desarrollo y maduración de plantas
  • Ciencias agropecuarias
  1. Nombre
    • Antonio Flores Macías (Autor)

    • Información de autor disponible próximamente.

  2. Nombre
    • Fernando Hernández Hernández (Autor)

    • Información de autor disponible próximamente.

  3. Nombre
    • Fidel Adolfo Payán Zalaya (Autor)

    • Información de autor disponible próximamente.