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Ácidos grados Omega-3 Omega-6

Ácidos grasos Omega-3 y Omega-6: biosíntesis, nutrición y salud

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Colección Serie Académicos CBS
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Esta obra aborda la relación entre los ácidos grasos omega-3 y omega-6 en la salud. Presenta investigaciones en el campo cardiovascular y el de la diabetes mellitus tipo 2, así como sobre sus efectos en el desarrollo infantil. Proporciona las recomendaciones diarias de omega-3 y omega-6, así como algunas combinaciones de alimentos que podrían consumirse en un día para lograrlas.

Libro impreso

  • Acabado: Rústico / Tapa blanda
  • Colección: Serie Académicos CBS
  • Estado de la publicación: Habilitado
  • Año de Edición 2010
  • Numero de Edición 1
  • ISBN-13 9786074770889
  • Número de Páginas 285
  • Idioma Español
  • Medidas (cm) 14 x 21.5 x 1.5
  • Peso (kg) 0.41
  • HEA017000 SALUD Y ESTADO FISICO > Dieta y nutrición > Nutrición
  • MBNH3
  • 613.2 Tecnología (ciencias aplicadas) > Ciencias médicas y medicina > Promoción de la salud > Dietética, nutrición
  • Ciencias médicas
  1. Nombre

    • Marta Coronado Herrera (Autor)

    • Información de autor disponible próximamente.

  2. Nombre

    • Salvador Vega y León (Autor)

    • Información de autor disponible próximamente.

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